Il s'agit d'un vin du pays d'Oc Les Ormes de Cambras - Cabernet Sauvignon 2009 et plus précisémment la Cuvée Réservée.
Visuellement
Le vin est rouge grenat foncé.Sa robe est brillante avec des reflets de cerise. Le vin est à maturité théorique.
Peu ou pas de jambe qui laisse présager un vin épais et gras.
Olfactif
Le premier nez est très expressif. Pour être plus précis, ça pète à la gueule. Plus expressif, c'était un vin effervescent.Il y a des arômes sont agréable avec des notes de fruits noirs (mûres), de sous-bois et de silex.
Gustatif
Des arômes secondaires se libèrent.Le vin est soyeux et frais. Les fruits rouges (fraise/cassis) sont très présents.
Le vin se montre un peu gras avec une bonne longueur en bouche.
Il est un peu asséchant et peu acide avec des arômes persistant.
Conclusion
Pour finir, c'est à mon avis un vin assez simple et accéssible.C'est un vin très orienté Mass-market à mon sens.
