lundi 15 décembre 2014

Pleins de nouveaux posts sur le vins

Vous souhaitez découvrir le vin ? Vous n'osez pas intervenir pensant que d'autres en savent plus que vous ? Et si vous aviez tord, si en réalité, tous ces gens qui vous disent que tel ou tel vin est bon ou pas n'en savait pas grand chose ?
Savez-vous que beaucoup de gens qui se disent de grands connaisseurs, ont des avis sur beaucoup de choses mais ne font que répéter sans rien n'en comprendre.

Le blog a déménagé et si vous voulez suivre mes billets, rejoignez moi le blog pour apprendre à déguster des vins.

jeudi 29 novembre 2012

Déménagement

Bonjour,

Je déménage mon blog que vous pourrez désormais retrouver à l'adresse : http://le-vin-pour-les-nuls.com

Je pourrais maintenant vous proposer plus de diversité et inscrire ce blog dans un projet plus important si je peux le mener au bout.

Tout le contenu a été repris donc on ne perd rien. Je vais juste remettre les commentaires au fur et à mesure.
Pour le design, je me cherche encore un peu car le moteur de blog que j'utilise est entièrement paramétrable.

J'espère que la suite vous plaira avec plein de petites nouveautés.

Merci de votre participation et de vos visites,

mercredi 28 novembre 2012

Déménagement prochain du blog

Oui le blog va migrer vers d'autres espaces.

Pourquoi ? Parce que je me sens à l'étroit chez Google. Je ne peut pas faire ce que je veut, je risque la fermeture du blog au moindre écart de conduite, etc.

Parce que je n'arrive pas à avoir les statistique que je veux simplement.

Parce que blogger n'est pas suffisamment souple à mon goût en terme de design...

Et parce que j'ai envie de changement.

Je vous tiendrais rapidement au courant mais ce blog restera tout de même ouvert pour ne pas perdre tout le contenu.

A bientôt,

lundi 26 novembre 2012

Retour sur le salon

Mardi dernier, je vous proposais ma sélection pour le salon.
Comme prévu, j'ai fait des infidélités à ma sélection. C'est vrai que j'ai parcourus un peu toutes les allées. J'ai pris soin de faire ma liste et de goûter tout ce que j'avais prévu de goûter.

Comme j'y suis allé avec un ami, je ne me suis pas fait de fiche de dégustation mais j'ai noté ce que j'aime et ce que je n'aime pas afin de l'affiner pour l'an prochain.
Dans ma liste, j'ai eu une grosse déception avec la maison Jaboulet car on m'avait parlé de la très bonne tenue des vins. J'ai trouvé des vins jeunes et assez mal équilibré. Je parle bien sûr des Crozes-Hermitage comme noté sur ma liste.
J'ai vu aussi pas mal de liste remises à jour sur le salon au stylo car les vignerons n'avaient le vin prévu. Parfois l'avis du vigneron sur son vin était un peu différent de ce qu'on attendait. Un exemple, une propriétaire me dit que sont vin n'est pas sur des fruits rouges (contrairement à ce que je lui dis) mais des notes florales. Après avis d'autres dégustateurs, j'ai raison et les notes florales sont quasiment inexistantes.
Donc quelques couacs sur le salon, qui reste tout de même agréable avec des personnes prêtes à parler de leur passion avec vous. Il est vrai qu'il reste difficile de garder un palais juste à gouter plein de vin différents aussi.

En dehors de ma liste, je me suis laissé attirer par d'autres producteurs trouvé au grès des envies de mon ami qui cherchait spécifiquement un vin. De bon surprise et de belles découvertes en sont sorties et feront l'objet d'un post sur les domaines que je ne connaissais pas.

Comme je vous le disais, faire le salon avec quelqu'un est bien plus agréable que de le faire tout seul. Alors si ce salon passe vers chez vous, n'hésitez pas.


L'alcool n'est pas recommandé aux femmes enceintes.

mardi 20 novembre 2012

Sélection Vigneron Indépendant

Cette liste n'est pas un conseil strict. C'est la liste des vignerons que j'ai sélectionné pour le salon de novembre 2012 à Paris. J'aurai peut-être des déception car je n'ai connait pas la majeur partie.

Je l'ai classé par grande région car c'est plus simple pour moi et je précise les vins bien identifiés si c'est possible (parce qu'à tout goûter, on fini ivre) et les emplacements. Autant que les choses soient bien faites dès le départ...

RégionDomaine VinStand
BordeauxLa Tour de ByA 25
Château de FranceD 11
BourgogneDomaine OlivierLes blancsP4
Domaine BouvierLes MarsannayB43
Domaine BoutonSi vous avez du tempsK58
Domaine ChevalierPetit ChablisA38
Domaine GuyonChorey Les Beaune
Vosne-Romanée
Q16
Domaine Machard de Gramont Nuits-Saint-Georges "Les Terrasses des Vallerots"C50
Domaine DelagrangeBourgogne aligoté, Meursault et les VolnayA53
Cotes du RhoneDomaine JabouletLes Crozes-HermitageC34
Domaine Grand RomaneLes Gigondas rougeM51
LoireDomaine BretonM23
Domaine Les PinsLes vendanges tardivesK24

Ah oui, rien sur la Savoie et le Jura. Pourquoi ? La liste est suffisamment longue, ce ne sont pas des vins que j'affectionne particulièrement, et comme je goûte tout et que je repars en voiture, il ne faut pas abuser. Bon j'espère que cette liste pourra vous aider. N'hésitez pas à laisser un petit commentaire.

Maintenant, je travaille sur la fiche de dégustation ;-)

Attention, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé.